Alecrim das Hortas e do Campo

Alecrim

Nome: Alecrim

Nome científico: Rosmarinus officinalis

Origem: Mediterrâneo

Família: Lamiaceae

Cilco de vida: Perene

Altura: 50cm

Época de cultivo: todo ano, exceto épocas de geada

Usos: culinária, religiosa, chás, perfumaria, mel

Cultivo: Vasos ou jardim

Descrição: Arbusto muito ramificado, sempre verde, com hastes lenhosas, folhas pequenas e finas, opostas, lanceoladas. Floresce quase todo o ano e não necessita de cuidados especiais nos jardins.

Toda a planta exala um aroma forte e agradável. Utilizada com fins culinários, medicinais e religiosos, a sua essência também é utilizada em perfumaria, pois contém tanino, óleo essencial, pineno, cânfora e outros princípios ativos que lhe conferem propriedades excitantes, tônicas e estimulantes.

A sua flor é muita apreciada pelas abelhas produzindo assim um mel de extrema qualidade. Há quem plante alecrim perto de apiários, para influenciar o sabor do mel.

Devido à sua atratividade estética e razoável tolerância à seca, é utilizado em arquitetura paisagista, especialmente em áreas com clima mediterrânico. É considerada fácil de cultivar para jardineiros principiantes, tendo uma boa tolerância a pragas.

O alecrim é facilmente podado em diferentes formas e tem sido utilizado em topiária. Quando cultivado em vasos, deverá ser mantido de preferência aparado, de forma a evitar o crescimento excessivo e a perda de folhas nos seus ramos interiores e inferiores, o que poderá torná-lo um arbusto sem forma e rebelde. Apesar disso, quando cultivado em jardim, o alecrim pode crescer até um tamanho considerável e continuar uma planta atraente.

Fonte: http://gardenmania.com.br

 Óleo de Alecrim

A sua composição química revela que contém tanino, um princípio amargo, essência, borneol, cineol, cânfora etc. E estimulante, vulnerário e também condimento. Sua essência odorante é utilizada na fabicação de cosmético e de água-de-colônia. Informam ainda que o alecrim é aromático, antisséptico, colagogo, estomáquico, estimulante, emenagogo, antispasmódico e narcótico. Suas flores e suas folhas são úteis no tratamento da asma, da coqueluche, da fraqueza, gripe, etc. A maceração das suas folhas com as raízes de urtiga e de bardana, com álcool, aplicada em fricções capilares, fazem recrescer os cabelos. O pó das folhas do alecrim é empregado na Algéria para recobrir feridas e particularmente as causadas pela circuncisão. A essência é usada para afastar as traças. Para uso interno, emprega-se uma infusão de 5 a 15 g por litro de água. Em maceração no vinho, de 30 a 60 g por litro, recomenda-se a dose de 2 a 3 taças (de champanha) por dia. Para uso externo, usa-se a infusão de 50 a 60g por litro de água fervente, em banhos, nos casos de reumatismo articular, sendo também usada em banhos estimulantes e aromáticos e em banhos fortificantes para as crianças. Serve o alecrim igualmente para a preparação de uma água de toucador. Obtém-se excelente vulnerário contra as contusões e golpes fazendo-se a infusão a frio, durante uns quinze dias, num litro de álcool, de 10g de brotos de alecrim, orégão, tomilho, melissa e salva cortadas em bocadinhos. Este preparado, ministrado em meio copo de água fresca, é recomendado nos casos de desmaio, síncopes e desfalecimentos. As propriedades do alecrim são conhecidas desde a mais remota antigüidade. Hipócrates já a recomendava assim como Dioscóride e os médicos árabes. Sua voga foi extraordinária na Idade Média e Renascença. O alcoolato de alecrim tornou-se famoso com o nome de “água da rainha da Hungria” e fez furor na corte de Luís XIV. Era o medicamento preferido de Madame de Sevigné. O remédio teria sido inventado pela rainha Elizabeth (filha de Wladislas Lokietak, rei da Polônia), que nasceu em 1306 e desposou em 1320 Charles-Robert d’An-jou, rei da Hungria, morto em 1381. Esta água curava a gota e a paralisia.Fonte: http://plantas-medicinais.me

Alecrim-do-campo

O Alecrim-do-campo (Baccharis dracunculifolia)
Familia das Asteraceae ou Compositae.
 é uma espécie arbustiva, ramificada e perene que pode chegar a três metros de altura. É nativo da América do Sul e foi considerada uma planta invasora de pastagens e erradicada de muitas regiões em função disto.

É encontrado principalmente em países como Argentina, Paraguai, Uruguai e Bolívia. No Brasil, onde também é conhecido pelo nome popular de vassourinha devido a seu uso na produção de vassouras, ocorre nas regiões Sul, Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste, principalmente nas áreas de cerrado.

O alecrim-do-campo é uma das cerca de 23 mil espécies da família Asteraceae ou Compositae.

Atualmente, sabe-se que é por meio da coleta de resina desta planta pelas abelhas é que elas produzem o própolis verde. A espécie, ao servir como hospedeira a diversos tipos de insetos e fungos, possui uma enorme biodiversidade associada.

Embora seja selvagem, as mudas podem ser produzidas por meio de sementes. Também se dissemina por auto-propagação.

Uma popular canção folclórica fala desta planta:

Alecrim, alecrim dourado

Que nasceu no campo

Sem ser semeado

Foi meu amor,

Que me disse assim:

Que a flor do campo,

é o alecrim.

Vamos Rimar?

Planta tipica do sertão

Cheira bastante

Alimenta as abelha

E aromatiza esse chão.

Já nasci vendo essa planta

A minha vovó fazia chá

Pra ameniza as doenças

E consequentemente curar.

Minha terra tem alecrim

Mais cheiroso nunca vi

Faz cheirar nossa caatinga

Aqui, acolá ou ali.

Pra louvar o alecrim

No presente e no  passado

É uma planta valiosa

                                                        Que ninguém deixa de lado.

Bom cheiro tem esta planta

Nativa do meu sertão

Bastante medicinal

Ninguém duvida que não.

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Hermano Alves

Poço Verde - SE

22 de junho 2013